#お料理講座やってます

11/15から毎週水曜日の5回講座「プチおせち料理」が始まりました

１回目は、数の子、栗きんとん、ナッツごまめ、大根の柚子蜂蜜漬け、の４品でした。

伝統のおせち料理を中心に、アレンジした今風おせちもご紹介したいです

数の子は塩抜きをしてだしの効いた漬け汁につけると何個でもいけちゃいます・・・

栗きんとんはさつま芋をシルクスイートを使うと黄金色になります。丁寧な裏ごしをがんばりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

チャンプ（Ｃｈａｍｐ）

HP：http://www.champ-kids.jp/

お問合せ：info@champ-kids.jp

所在地：〒863-0024　熊本県天草市中央新町2-6

Tel/Fax：0969-24-3254

#チャンプ