免疫力を高めると言われている成分の中に、β-グルカンやビタミンDがあります。

これらは、腸内環境を整えてくれる効果もあり、さらにウイルスから体を守るバリア機能を高める効果もあります。そのβ-グルカン、ビタミンDを豊富に含む食材こそ、「きのこ類」。

しいたけ、舞茸、えのきだけ、しめじなど多くのきのこに含まれています

🚩色々きのこのおろし和え
大根おろしに、出し醤油とみりん、砂糖などで好みの味をつけ、茹でたキノコを水気を切ってあえます😍

ゴマや青のりを混ぜると更にパワーUP
＃免疫力UP ＃きのこ

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健康やお食事に関するお話は「チャンプ」にご相談ください☆

お気軽に遊びに来て下さいませ！

お料理講座は　毎水曜日午後7時30分～

旧本渡中学校跡地「天草市複合施設ここらす」に移転して、令和２年5月13日から始まります。

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チャンプ（Ｃｈａｍｐ）

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