#お料理講座やってます
炊き込みご飯、のっぺ汁、豚肉の辛味噌炒め、クレーム・オ・フロマージュ
混ぜて混ぜてまた混ぜてのフロマージュです
40代 #50代 #60代（2019/10/25)
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詳しいレシピは「チャンプ」にございます☆
ご希望の方には差し上げます。お気軽に遊びに来て下さいませ！
お料理講座は中央公民館/勤労青少年ホーム 毎水曜日午後7時30分～#お料理講座やってます
| クレーム・オ・フロマージュ |
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| ●材料 小型カップ4～5人分 | ● | 作り方 |
| ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ | 100ｇ |
| 1、 | ゼラチンは水でふやかす。 |
| ヨーグルト | 100ｇ |
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| 湯せんで溶かす。 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
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| 砂糖 | 40ｇ |
| 2、 | クリームチーズを常温におき、泡立て |
| 生クリーム | 100ｇ |
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| 器で柔らか練る。砂糖を加え混ぜる。 |
| ゼラチン | 5ｇ |
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| ヨーグルトを少しずつ入れて混ぜる。 |
| ・水 | 50ｇ |
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| レモン汁を加える。 |
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| フルーツソース |
| 3、 | 生クリームを角が立つ直前まで泡立て |
| 好みのフルーツ |
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| ②に加え、湯煎で溶かしたゼラチンを |
| リキュール |
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| 混ぜ合わせ、型に流し冷蔵庫で冷し |
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| 固める。 |
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| *缶詰の場合 |
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| 缶汁と一緒にミキサーにかけ、リキュ |
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| ールと合わせる。 |
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| *生フルーツの場合 |
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| フルーツを小さく切って、リキュール |
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| 砂糖大さじ1～2と合わせる。 |
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チャンプ（Ｃｈａｍｐ）
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お問合せ：info@champ-kids.jp
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2019年11月07日更新