#お料理講座やってます
#ロールかつ 炊き込みご飯 のっぺい汁
秋らしいレシピで食欲の秋を満喫 40代 #50代 #60代(2019/10/16)
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詳しいレシピは「チャンプ」にございます☆
ご希望の方には差し上げます。お気軽に遊びに来て下さいませ!
お料理講座は中央公民館/勤労青少年ホーム 毎水曜日午後7時30分~#お料理講座やってます
炊き込みご飯 |
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| ●材料 米2合の場合 |
| ● | 作り方 | 米 | 2合 |
| 1、 | 米は洗ってザルに上げて水気をきる。 | 鶏肉 | 100g |
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| ・酒 | 小さじ2 |
| 2、 | 鶏肉は1㎝角に切り、酒、薄口醤油を | ・薄口醤油 | 小さじ2 |
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| もみこむ。しめじはほぐす。 | しめじ | 1/2パック |
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| 薄揚げはキッチンペーパーで油を拭 | 薄揚げ | 1枚 |
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| 短冊切り。人参は細めの短冊切り。 | 人参 | 50g |
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| <味付け> |
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| 3、 | 炊飯器に味付けの調味料を入れて、 | ・砂糖 | 小さじ1 |
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| 米をいれて、2合の線まで出し汁を | ・みりん | 小さじ1 |
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| 入れる。 | ・塩 | 小さじ1/2 |
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| ・薄口醤油 | 大さじ1.5 |
| 4、 | 鶏肉、しめじ、薄揚げ、人参をのせて | ・酒 | 大さじ1 |
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| 炊飯器のスイッチを入れる。 | 出し汁 | 適宜 |
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| 5、 | 炊きあがったら全体を軽く混ぜる。 |
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チャンプ(Champ)
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お問合せ:info@champ-kids.jp
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2019年10月17日更新